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Processing of Foods and Biomass Feedstocks by Pulsed Electric Energy
Informations de livre
Titre Processing of Foods and Biomass Feedstocks by Pulsed Electric Energy
Domaine(s) Agronomie
Auteur(s) Eugene Vorobiev,Nikolai Lebovka
Editeur(S) Springer
parution 2020
Source De livre Lien de livre
EAN13/ISBN 978-3-030-40917-3

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